子どもがいると、予期せぬアクシンデントも日常茶飯事ですよね。
世のお母さま方、これ経験しましたか?
題して「炊飯中に子どもが取消ボタン押しちゃう事件」!
そのとき、事件は起こった
私は現在時短勤務中で16時退社、保育園のお迎えを経由し息子と17時帰宅。
18時にはごはんにしたいので、この1時間の動きが何より重要なのです!
ごはんはなるべく手早く出来るものを心がけていて、その日もカレーライスの予定でした。帰ってから悩む時間が惜しいから、メニューは毎日帰宅前に決めており、その日も計画通りすすんでいく予定でした。
しかし。
あれ!? りっちゃんのルー足りる?
親の方は中辛で作り、息子のは大好きなアンパンマンカレー(すぐ溶けるパウダー式の大容量タイプを愛用。甘くておいしい!母も大好き!)のルーで作るのですが、ジッパー開けてみたら大さじ1杯も残ってなくない…?
え、足りるのかな?大丈ブ
ピーーーーーーッ!
は?
振り向くと、そこにはにゃんにゃんのぬいぐるみを抱え、炊飯器の横に佇むりっちゃんさん。
オイオイオイオイオイ息子よ!!
「だめよ!りっちゃんごはん食べれなくなっちゃうよ。あらまあまあまあ(パニック)」
※我が家の炊飯器はレンジ台の下、私の膝の高さにあります。いつもご飯を炊いている時は必ず私もキッチンに立っているし、熱いから触っちゃダメというのは理解してくれているので安心していたら、まさか迷いなく取消ボタンを押されるとは…。ええ、子どもが届く場所にあるのが悪いんです。分かってるけど予想外の事態に、文字通り右往左往する母!w
息子はやけどの心配は無さそう。一安心。
だけど、ごはんどうするうう!?
カレーだから3合炊いたのに、このままでは全て御臨終になってしまう。ジェノサイド!
ちなみに炊飯時間60分中、残り30分の時点にて炊飯中断。ちょうど折り返し地点か…。
フタを開けてお釜の中を見てみると、おかゆ程度に水分が残っていてグツグツ言っております。
急いでネットで調べてみると、
①水分があるなら炊飯ボタンをもう1回、早炊きで押してみる ←これができるかは炊飯器によるらしく、うちの炊飯器は釜が熱いからエラーになってしまい再炊飯できませんでした
水分がないなら、そのまま保温にして様子をみてみる
②水分がある状態なら、鍋に移して弱火にかける
※検索上位だったパナソニックのHPとYahoo!と知恵袋を取り急ぎチェックしました
水分、あるにはあるが…。鍋にかけるほどなのかな…?と思いつつも、最後の手段だと意を決し、アツアツのお釜から中身を根性で鍋に移して火にかけました!
ちなみにうちIHなんですけど、火力は10段階中の3で。15分くらいかな?大さじ1くらい気持ーち水を足して、ふたを開けず触らずにじっと待って、水分がなくなったら火を止めました。
※10分時点で一度開けた時は、まだ水っぽい?懐かしい軟飯より少しゆるいくらいだったので、もう少し粘りました。15分くらい待って水分がなくなったので、鍋の底をめくって見ると、底のごはんにこんがり焼き色が!ココで火をストップ、少し蒸らします(本当は焼き色が付く前に火を止めて15分くらいしっかり蒸らした方が良かったかも?)
肝心の炊き上がりは…?
ドキドキ…。見た目には普通に炊けているけど、大丈夫かな?
いざ、味見してみると…
うん!飯盒炊さんより美味しいと思う(キャンプ全然行けてないから知らんけど)
芯もなく、おこげもいい感じ!むしろ食べ頃!よかったーーー(泣)
※しばらく経つと固くなりますが、水をかけてレンジで温めたら無事に復活しました
まとめ
みなさんも突然停止ボタンを押されても焦らずに。そのお米、まだ救えるかもしれません!(誰)
①まずはお釜を確認。水分があるなら、再度「早炊き」を押してみる。水分がなければ保温状態で待つ。
無理なら
②水分があれば、鍋に移して弱火にかけて様子を見る
私の個人的調べによると、結論はこんな感じ。
ただし、炊飯の進み具合やコンロ・鍋、様々な要因により状況は千差万別。私はたまたま運よく炊けたけど、体験談程度に受け流して聞いて下さいね。
ちなみにこれも大して参考にならないけど、使った鍋はこれ。笑
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↑ディープパン使用
熱伝導が良いからくっつきにくく、ふたが透明なコレに助けられたのかな!?
(完全に余談だけど、食材がくっつきにくい=料理後もくっつかないから片付けも楽だしオススメ!ちょっとした炒め物や焼き魚からカレーなどの鍋物まで、我が家は弁当の卵焼き以外は全部コレw)
兎にも角にも、子に悪さされても負けるな、母!
また何かハプニングがあったら報告します~
(一応タイトル①にしてシリーズ感出してるけど)
(できれば②は無いとうれしい笑)